과정소개

호텔관광분야 서비스 전문인력의 효율적 양성

호텔관광경영과정 실습사진
호텔관광경영과정 특징

호텔관광경영과정 특징

  • 호텔관광경영과정은 호텔, 관광을 접목한 호텔관광분야의 서비스전문가를 배출하기 위해 호텔, 관광 실무교육과 이론을 겸비한 교육 시스템을 운영하고 있으며, 이러한 교육과정을 현장경험이 풍부한 교수진을 통해 전달함으로써, 호텔분야, 관광분야, 실무분야의 전문서비스리더로 거듭날 수 있도록 하는데 교육의 목표를 두고 있습니다.
  • Hotel & Tourism, Language -> 호텔업실무,관광업실무(여행+항공),식음료실무 -> Service Controller
호텔 프론트데스크 실습

호텔 프론트데스크 실습

  • 호텔을 찾은 고객이 제일 먼저 방문하는 곳은 바로 호텔프론트입니다. 최초 고객 응대부터 객실예약확인 체크인 체크아웃 업무 , 상황별 컴플레인 응대요령에 대한 다양한 시뮬레이션 실습이 진행됩니다.
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  2. 호텔 프론트데스크 실습
  3. 호텔 프론트데스크 실습
호텔 하우스키핑 실습

호텔 하우스키핑 실슬

  • 호텔리어의 주요 업무 중 하나인 하우스키핑 , 객실관리에 대한 업무를 실습을 통하여 학습니다. 호텔객실의 다양한 구조와 유형들에 대하여 배우고 관리요령을 터득합니다.
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  2. 호텔 하우스키핑 실슬
  3. 호텔 하우스키핑 실슬
호텔 연회실습

호텔 연회실습

  • 호텔연회서비스 및 컨벤션경영 실습을 진행합니다. 호텔연회의 다양한 종류에 대하여 학습하고 컨벤션 경영 및 기획을 실습할 수 있습니다.
  1. 호텔 연회실습
  2. 호텔 연회실습
  3. 호텔 연회실습
컨시어지 실습

컨시어지 실습

  • 호텔 프론트오피스 파트 중 가장 중요한 파트라고 할 수 있는 컨시어지 파트에 대하여 실습합니다. 투숙객들을 대상으로한 다양한 정보제공 및 서비스를 제공하는 실습입니다.
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  3. 컨시어지 실습
그루밍 & 이미지메이킹 실습

그루밍 & 이미지메이킹 실습

  • 호텔리어의 외향적인 이미지와 외모는 곧 호텔의 이미지를 나타냅니다. 깔끔하고 정돈된 이미지를 만들기 위한 헤어 그루밍과 메이크업 등 이미지메이킹 실습을 진행합니다.
  1. 그루밍 & 이미지메이킹 실습
  2. 그루밍 & 이미지메이킹 실습
  3. 그루밍 & 이미지메이킹 실습
호텔 현관 & 도어맨 실습

호텔현관 실습

  • 도어맨(door man)은 호텔의 입구 밖에서 가장 먼저 손님을 맞이하는 사람으로 손님들에게 호텔의 첫 인상을 심어주는 중요한 위치에 있습니다. 호텔현관 실습을 통하여 도어맨 업무를 숙달 시킵니다.
  1. 호텔현관 실습
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관광서비스에 대한 개념과 이론을 익히는 이론 과목

관광서비스론

  • 관광서비스에 대한 기초적인 이론교육을 통하여 여러 가지 유형의 관광서비스에 대하여 학습합니다.
  1. 관광서비스론
  2. 관광서비스론
  3. 관광서비스론
하나투어 여행사 실습센터 운영

하나투어 여행사 실습센터 운영

  • 하나투어와 협약하에 운영하고 있는 하나투어 여행실습센터 운영을 통하여 여행 및 관광 상품의 기획부터 상품상담 , 마케팅까지 다양한 여행업 업무를 실습합니다.
  1. 하나투어 여행사 실습센터 운영
  2. 하나투어 여행사 실습센터 운영
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관광에 대한 기본 개념과 가치관을 확립하는 기본 이론 교육

관광학개론

  • 관광이 무엇인지, 관광산업에 대한 명확한 가치관을 확립할 수 있도록 하는 기본 이론교육입니다. 1학년 공통과정으로 관광학개론을 이수하게 됩니다.
  1. 관광학개론
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커피바리스타 실습

커피바리스타 실습

  • 호텔식음료 파트에서 근무하기 위한 기초 식음료 커피교육을 실시합니다. 에스프레소 머신을 활용하여 원두 로스팅부터 에스프레소 추출실습 , 카페메뉴 제작관리 등을 실습합니다.
  1. 커피바리스타 실습
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와인서비스 실습

와인서비스 실습

  • 호텔식음료 파트에서 근무하기 위한 기초 식음료 와인 교육을 실시합니다. 다양한 와인 종류와 분별법에 대한 내용을 학습하고 와인의 3요소인 맛, 향, 빛깔 감별을 직접 시음을 통하여 감별하는 실습을 합니다.
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호텔 바 & 칵테일 조주 실무 실습

칵테일 실습

  • 호텔식음료 파트에서 근무하기 위한 기초 식음료 칵테일 교육을 실시합니다. 다양한 칵테일의 종류에 대하여 학습하고 레시피 별로 칵테일을 직접 제조하는 실습을 진행합니다.
  1. 칵테일 실습
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호텔 레스토랑 메뉴 서브 업 & 서비스관리 실습

호텔레스토랑 실습

  • 호텔식음료 파트에서 근무하기 위한 기초 레스토랑 서비스실무 교육을 실시합니다. 레스토랑에 대한 기본적인 싸이클과 고객 응대요령 , 메뉴 서브업 등 레스토랑 서비스에 대한 실습을 진행합니다.
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자격증 대비강의

자격증 대비강의

  • 다양한 관광관련 자격증을 취둑하기 위한 이론수업입니다. 관광법규론을 학습함으로써 관광통역안내사 등의 자격증을 공부하고 취득할 수 있습니다.
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영어회화능력 강화 & 영어 공인어학성적 준비

영어회화능력 강화 & 영어 공인어학성적 준비

  • 호텔관광산업에서 근무를 하기 위한 기본적인 요건인 영어회화에 대한 능력을 강화합니다. 영어화상통화 및 토익 , 토익스피킹 특강을 진행합니다.
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중국어회화능력 강화 & HSK 특강

중국어회화능력 강화 & HSK 특강

  • 중국인이 가장 많이 찾는 관광국가인 우리나라의 호텔관광산업에서 실무에 많이 쓰이는 외국어는 중국어입니다. 중국어회화 수업과 HSK 특강을 통하여 재학생들의 중국어능력을 강화합니다.
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관광박람회 참가 및 진행

관광박람회 참가 및 진행

  • 매년 서울 코엑스에서 열리는 ‘국제관광 박람회’ 등 국내외 관광관련 컨벤션 및 박람회 등에 참가하여 학교에서 배운 호텔서비스 및 카지노 딜링에 대한 실무를 선보이는 기회가 주어집니다.
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